冬瓜肉片汤的做法(冬瓜肉片汤的做法大全)|今日热文

2023-05-27 22:30:25来源:互联网
最佳答案步骤:1.将冬瓜、肉等辅料洗净,将葱姜蒜剁沫,肉和冬瓜切片;2.肉片加入葱姜蒜末、调料及水、蛋清、淀粉揉匀;3.油锅将姜和蒜爆香加水;4.沸水煮冬瓜和肉,撒上葱花即可。 制作时间: 15分钟难易程度: 简单口味:咸鲜分类:汤主食材:冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺辅料:姜1块、里脊肉100g步骤:

1.里脊肉洗净,切片;


(资料图片)

2.料酒半勺;

3.加入红苕粉半勺、清水适量;

4.拌匀腌制10分钟;

5.冬瓜洗净,切片;

6.姜1块切片;

7.锅中放入适量清水烧开;

8.放入姜片、冬瓜;

9.煮至冬瓜断生;

10.依次放入肉片煮熟;

11.放入食盐1勺,鸡精半勺;

12.拌匀后撒上葱花即可。

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